主页 > www.9vbet.com >

过年回家,西安有什么特产比较好带回去?

西安作为一个历史文化名城,且作为13朝古都的政治经济文化中心,从来都是人来人往熙熙攘攘,美食、纸墨笔砚、文艺工艺这些更是经过几千年的悠久历史和文化积淀,现在不仅是西安的代表,它更体现的是西安千年的文化内涵和精髓。


不少人来西安为带什么特产回家而茫然,下边是小微为大家专门整理的一些可以带走的当地特产以供挑选。


美食 | Taste


水晶饼


传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点,金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。因其面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉。


■ 水晶饼以西安德懋恭(西安市碑林区西大街广济街口)生产的最为有名。超市基本都有卖。


腊牛羊肉


过年回家必带的西安的腊牛羊肉,两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。每到年底腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达十几米。酒肉搭配,不醉也美。买了不用担心会在路上变质,真空包装保鲜一般在10天左右。


■ 腊牛羊肉以老童家、刘纪孝最出名。


石头饼



石头饼有明显的古代石烹遗风,做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包馅石头饼,和糖石头饼,豆面石头饼,购买时要根据自己的口味来选择。市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的,而真正的石头饼是用传统工艺手工制作的。在回民街可以买到现做现卖的石头饼。


锅 盔



巨无霸锅盔


辣子锅盔


作为陕西“八大怪”之一,源于外婆给外孙贺弥月(满月)赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品。最一开始锅盔锅大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。现在陕西的盔夹辣子那可是绝配,辣子夹锅盔,那叫一个过瘾!


■ 大锅盔推荐莲湖区桥梓口的马建辉,锅盔辣子饭店基本都有卖。

黄桂柿子饼


西安黄桂柿子饼是临潼火晶柿子与面的完美结合,只有西安才有的。相传,李自成进军北京时,粮食短缺,临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼,供士兵们在路上吃。此后,经过厨师们不断改进,形成了现在的黄桂柿子饼风格。黄桂柿子饼以西安回民制作的为上上品。


■ 回民街的贾家黄桂柿子饼最为正宗,一块五一个,可以打包带走。


黄桂稠酒


黄桂稠酒是西安一宝,已经有三千多年的历史 。虽说是酒,但是酒精含量可以小到忽略不计,老弱妇幼都可以大碗来喝,四季皆宜。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,美酒佳人,酒不醉人人自醉~


■ 一些老字号生产的稠酒非常正宗,例如长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家、曲江春。


椒盐核桃


虽说核桃哪里都有,但是这椒盐核桃可真不一样,它最早的发源地是回民街,核桃皮薄和回坊特有的清真调料炒制而成,少了干核桃本身的苦涩,而多了一股醇香。


■ 购买椒盐核桃推荐去回民街,要想买到好吃不贵的核桃建议货比三家。


甑(zèng)糕


甑(zèng)糕 ,是一种粘糕,最早可追溯到三千多年前。营养价值丰富滋补强身。喜欢吃糯米的人可以多带一些,回家热一热,和刚出锅时的口感无二致。


■ 甑糕在回民街有卖,平时小摊也卖,口味差别不大。


延安狗头枣


狗头枣已有300多年的种植历史,是革命圣地延安最为著名的特产。红枣大补,延安的狗头枣更是如此,果实甜而厚,一日三颗枣,终身不显老!


■ 各大超市陕西特产区有卖,一斤20块左右,价格不等。


柿 饼


秋天临潼火晶柿子收获,冬天柿饼制成,薄薄的一层霜糖,甜而不腻。真正的陕西柿饼口感香甜,待客送朋友都是上好美味。东西虽好,但是不好消化,一次少吃点好。


■ 柿饼各水果店、超市都有卖,口感不一,最好能品尝后再买。


西乡牛肉干


西乡牛肉干是陕西非物质文化遗产,已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲,余味悠长,是酒宴、款待宾客的方便佳肴,是馈赠亲友的珍品。


■ 西乡牛肉干西安各大超市陕西特产区都有,方便的话可以去汉中西乡县购买最正宗。


延安油糕


延安特产油糕又叫年糕、枣糕,一千多年前就是人们喜欢吃的食物。切片油糕大约两厘米的厚度,炸成金黄色,洒一层白砂糖蘸着吃;也有包馅的油糕,吃起来既甜又软绵,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。


■ 陕西各宾馆饭店均作为地方特色风味有售,建议购买半成品,回家油炸。


潼关酱笋


潼关酱笋创始于清代康熙年间,属于陕菜系。潼关酱笋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、粗纤维、糖分等多种营养成分。还可以促进食欲、壮健身体的功能。酥脆鲜嫩,咸中有甜,酱香扑鼻,是一道风味独特的开胃菜,而且耐于长贮。


■ 潼关酱笋可以在各大超市买到,有散装的也有包装好的。自己吃买散装的,经济又实惠,送亲朋好友可以买包装好的,美观又大方。


琼锅糖


经历了800多年的琼锅糖,是纯天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,营养价值丰富,吃起来更是香、脆。


■ 在回民街可以买到现做现卖的琼锅糖,不光能饱口福还能一探制作工艺。


名酒名茶 | Drinking and Smoking


西凤酒


中国四大名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。西凤酒传承了陕西古老的酿酒工艺,闻起来香甜,喝起来味甘。不管是自己喝或者馈赠亲朋好友都是上乘佳选。


■ 西凤酒专卖店、各大超市都出售西凤酒,酒的年份不同,价位不同。


太白酒


太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是中国最古老的酒种之一。它与西凤酒不分伯仲,但各不相同。太白酒文化底蕴深厚,送亲朋好友高端大气上档次。


■ 在太白酒专卖店、各大超市都能买到太白酒。


秦川大曲


秦川大曲是我国和陕西古老名酒之一,产自西秦酒厂。西秦酒厂是陕西省有史以来第一个国营酒厂。生产的酒价格亲民,好喝不贵。“秦川大曲”既继承了西凤历史名酒的传统酿造工艺,并吸收先进的现代科学技术精酿而成,韵味十足,带回家的不仅是酒,更是陕西厚重的历史文化。


午子仙毫


陕南的茶文化历史悠久,仙毫始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。午子仙毫茶是绿茶的一种,是陕西省政府外事礼品专用茶,常期饮用可补充人体所需的维生素,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力,提升消炎药功效。


工艺品 | Art work


访秦兵马俑


说起西安就能想到兵马俑,两千多年后的现在我们有幸目睹秦朝工艺的精湛,以及文化底蕴的深厚。现在能够通过仿兵马俑看到中国古代劳动人民的智慧结晶,了解秦的历史。


■ 仿秦兵马俑在大雁塔、秦始皇帝陵博物院、回民街都可以买到。


彩绘泥塑


在新石器时代,中国就已经拥有了彩绘泥塑,工艺制作历史悠久,是陕西民间特有的文化艺术品,现在享誉国内外。2016年是猴年,买一些关于猴年的泥塑,带回家或者送亲朋好友做居家装饰。


■ 彩绘泥塑能够在大雁塔、古城墙等点以及工艺品店买到。


碑石拓片


十三朝古都西安是文人墨客的聚集地,颜真卿、柳公权、欧阳询、怀素等大书法家,留下了许多书法名篇。碑石拓片更是宝贵文化遗产的象征。


■ 书院门是书画一条街,在那里你能买到各种碑石拓片。


蓝田玉


中国四大名玉之一,是中国开发利用最早的玉种之一,在万年以前的石器时代,蓝田玉就被先民们开采利用,春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶层和上层社会流行,唐时达到鼎盛。蓝田玉不仅美观,它还具有养生的作用。


■ “黄金有价,玉无价”,在蓝田县或者西安都可以买到,如果自己不懂玉小微还是建议带上懂得人去购买比较放心。


皮影


一千多年前的汉代就已经有皮影了,它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝,是美学与物理学完美的结合,作为一种装饰品挂在家中,平添韵味。


■ 推荐去大雁塔、古城墙等点以及工艺品店买陕西皮影。


虎头枕、虎头鞋


“虎”为百兽之王,是汉族民间普遍尊崇的吉祥物,虎头枕、虎头鞋、虎头帽是大人经常为孩子以虎做的伴生物,除了有驱邪镇定作用外,还有祝福孩子虎头虎脑、长命百岁之意。虎头系列美观、实用又好玩,如果你家里有小孩子的话,不妨给小孩带回去,营造节日氛围。睡觉时小孩可以把它当作枕头,醒来时可以当作玩具。


■ 北院门是购买虎头鞋的好场所,有手工制作的,也有工业生产的。


陕北剪纸


中国珍贵的汉族文化遗产,是最具边塞文化特色的汉族民间艺术奇葩。千百年来,经过深厚的历史文化积淀滋养,兼备了我国北方剪纸与南方剪纸工的特点。在现代,剪纸作为装饰或贴在玻璃上,或挂在家里,能够增添节日气氛。


■ 陕北剪纸建议去工艺品店或者北院门购买。


凤翔马勺脸谱


马勺脸谱为陕西三秦汉族民间所独有,由中国民间社火脸谱演化而来,从夏商沿用至今。人们将马勺脸谱悬挂厅堂居室用于扶正祛邪,镇妖降怪,表达祈福纳祥、招财进宝的美好愿望。 经现代民间艺术工作者的继承和发展,马勺脸谱是汉族民间艺术中的珍品。马勺脸谱与彩绘泥塑一样,是陕西的一大特色,色彩鲜明又好看,居家装饰个性十足。


■ 大雁塔的移动工艺品店出售马勺脸谱,也可以专程去宝鸡凤翔购买。


挑花绣


没想到十字绣又称为桃花秀吧!陕南挑花艺术,是世世代代留传下来的。每逢节日盛会、过年、走亲、访友,特别是“赶集”时,她们都要穿着自己亲手挑绣的花鞋等,互相比美。这种手工刺绣图案构思大胆而巧妙,构图饱满而匀称,取材丰富多彩。可以购买半成品送给喜欢刺绣的人,或者买来自己收藏。


■ 建议去工艺品店或者北院门购买。


户县农民画


户县农民画创始于20世纪50年代,是中国比较年轻的一个画派。农民画注重表情达意,色彩丰富,装饰意味强烈,独具地方特色,从侧面表达了关中地区农民的生活习俗。


■ 推荐去书院门购买。


戏人泥哨


戏人泥哨是西安的特产,也是唐三彩的一种。泥哨的题材广泛,花样颇多。造形有动物、人物,往往同一题材就有多种不同的动态和不同的神态造型。其中常见的有家禽鸟兽等,还有男童女孩造型的泥哨。戏人泥哨善于挖掘各种动物潜在的美,使小小的泥哨富有吸引力。花样特别多,惟妙惟肖,猴年买一个猴形泥哨,或者集齐十二生肖,送朋友、自己收藏都可以。


■ 戏人泥哨在回民街的工艺品店可以买到。


彩画泥偶


劳动人民的智慧是无穷的,陕西彩画泥偶家家户户都能制作,且多出于妇女之手。陕西彩画泥偶,据民间传说,始于明初。颜色鲜艳又美丽,形象夸张而古朴。


■ 大雁塔的移动工艺品店、北院门出售彩画泥偶。


仿唐三彩


唐三彩的生产已有1300多年的历史。它吸取了中国国画、雕塑等工艺美术的特点。在历史书上看了无数遍的唐三彩,变为看得见摸得着的实物,总能给人带来惊喜!


■ 仿唐三彩能够在陕西省历史博物馆、大雁塔、秦始皇帝陵博物院等景点购买。


仿铜车马


秦始皇陵铜车马也是陕西两千年前的佳作,车跟马,不同的装饰有不同的象征。仿铜车马制作精美,过年送亲戚朋友,更显诚意。


■ 仿铜车马能够在大雁塔、秦始皇帝陵博物院等景点买到。


除了美食、名酒名茶、工艺品,在西安逛吃、游玩小微再告诉大家几条特色步行街,在这里你几乎能买到所有特产。


特色街 | Street



书院门

南门往东拐,就是书院门古文化街,街道为青石铺砌。在这里能体会到西安不同于别处的城市风景,还能够买到各种文人书画,精美工艺品,当然还有碑石拓片。


八仙庵


八仙宫位于西安市东关长乐坊,这里是古玩、工艺品一条街,喜欢古玩的你,一定能淘到心仪的一件带回家。


北院门


北院门位于西大街东段北侧,各种工艺品都可以在这里买到,比如:仿秦兵马俑、仿唐三彩、皮影等,而且这条步行街是仿明清建筑,仿佛穿越一般,观光、购物两不误。


回民街


回民街是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。可以说这里是吃货的天堂,陕西的各种小吃多达300种,过年回家带的特色可以在这里全部搜罗到!


西安历史悠久,物产丰富,小微给大家整理这么多既实惠又有逼格还可以带走的特产,以后再也不用为带什么西安特产给亲朋好友而操碎心了!


本文由微西安整理编辑,未经授权不得转载

投稿\合作加微信:1448569986

原文链接:http://www.mingquankid.com/www_9vbet_com/1.html 转载请注明出处


上一篇:没有了     下一篇:没有了